D'autres idées de Martin
DSC_1941

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Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit "allez vanessa on s'y met!?" et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi...

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit "allez vanessa on s'y met!?" et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi...

Cette brioche est une pâte à kouglof, gardez précieusement la recette dans vos tablettes pour les goûters hivernaux. Vous trouverez du sucre casson (sucre gros grains) sur le site cook-shop.fr...

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Paniers feuilletés Chèvre Epinard

Paniers feuilletés Chèvre Epinard

En me baladant un petit peu sur le net je suis tombée sur cette recette de brioche   portugaise chez  Jo Cooks.  Des briochettes, à base...

En me baladant un petit peu sur le net je suis tombée sur cette recette de brioche portugaise chez Jo Cooks. Des briochettes, à base...

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Encore une brioche, comme je vous le disais j'en fais pratiquement tous les dimanches et je reste toujours fidèle à la même base de recette que la brioche fleur mais le façonnage est différent... à la découpe, le mélange de sucre vanille et de beurre...

Encore une brioche, comme je vous le disais j'en fais pratiquement tous les dimanches et je reste toujours fidèle à la même base de recette que la brioche fleur mais le façonnage est différent... à la découpe, le mélange de sucre vanille et de beurre...

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini

... WOW!

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Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...