Cuisine

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recette excellent repas de noël
BALLOTINES DE POULET AU FOIE GRAS ✨ En panne d’inspiration pour le repas de Noël ? Aujourd’hui je te propose une recette que faisait souvent mon papa à Noël et que j’adore : les ballottines de poulet ! INGRÉDIENTS (4 pers.) • 2 filets de poulet • Foie gras • Sel / Piment d’Espelette • 1 échalote • 1 noix de beurre • 10cl de crème liquide • Cognac • Branches de romarin • Quelques gousses d’ail source : https://www.tiktok.com/@les_recettes_de_margaux
Recette Verrines de crème de patate douce, crumble de pain d’épices et Saint Jacques rôties - Grand Frais
Apéro de Noël : 30 Super Recettes Chics, Faciles et Pas Chères.
20 idées d'apéro de Noël dinatoire rapides et faciles à faire à la maison pour un repas de réveillon original, chic et pas cher. Vous allez pouvoir faire ces recettes DIY à l'avance car certaines sont froides. Que ça soit végétarien (légumes) ou avec de la viande, des toasts, au tomate cerise avec des crevettes ou du poisson, du pain de mie, quiche, saumon, ces apéro healthy à base de verrines, bouchées, canapés sont parfaits pour Noël.
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Apéro : gaufres de patates douce au saumon
1. Peler et couper les patates douces. Les cuire à la vapeur ou à l'eau 2. Une fois cuites, les écraser ou mixer 3. Ajouter les oeufs, la farine, la levure, saler, poivrer et épicer 4. Les cuire au gaufrier 5. Couper les gaufres en lamelles, les garnir Ingrédients : • 500g de patates douces • 140g de farine • 3 oeufs • 1/2 sachet de levure • Paprika, marjolaine, sel & poivre Guacamole : • 1 avocat • 1 càs de St Moret • 1càs d'huile d'olive • 1 càc d'épices à guacamole • Du jus de citron Toppings : • Saumon fumé • Crevettes • St Moret • Oeufs de lompe • Ciboulette, aneth, citron
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RECETTE APPERITIF MINI PIZZA
20min · 6 servings Ingrédients pour 30 mini pizza • 1 pâte à pizza • 1 petit pot de sauce tomate spéciale pizza • 1 tranche de jambon • 5 olives • 4cm de chorizo • Fromage râpé • 1 cc d'origan séché 1️⃣ Une fois la pâte à pizza étalée découper des ronds de 5cm de diamètre. 2️⃣ Disposer les ronds de pâte dans un moule à mini tartelette puis foncer la pâte (pour se faire j'utilise un outil de fonçage qui est juste génial pour avoir de jolies fonds de tarte/pizza en 2 secondes). A défaut de moule à tartelette disposer les ronds de pâte directement sur une toile de cuisson ou papier cuisson. 3️⃣ Préchauffer le four à 200°C. 4️⃣ Ajouter un peu de sauce tomate dans chaque mini pizza puis garnir selon l'envie, ici 10 mini pizza jambon/fromage + 10 fromage/olive + 10 chorizo/froma
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Comment se régaler avec seulement 4 ingrédients 👌🏻🤩 #recettefacile #4ingredients #rouléssalés
15min · 1 serving Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • 1 fromage frais • 4 tranches de dinde • 1 œuf
Flammekueche étoiles
Ludique et gourmande, essayez la recette des Flammekueches rapides en forme d'étoiles aux lardons et à la crème fraîche!
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Recette - Sapin de Noël feuilleté pour l’apéritif
Pour cette recette vous aurez besoin de: • 2 pâtes feuilletées • Du pesto • Du parmesan • Des tomates cerises Bon appétit 😋
Tartelettes chèvre et confit d’oignons 😍
Vous avez besoin d'idée pour vos apéritifs pendant les fêtes, on est là pour vous aider 😉 Venez retrouver la recette en détails et bien d'autres encore sur notre compte Instagram Youmiam 📱
Roulés de dinde et roses de pommes de terre
Une recette de roulés de dinde et de roses de pommes de terre à napper de sauce au fromage. Une recette originale pour un repas de famille.