Tartinade de noix, avocat et basilic - Par Rutabaga

Tartinade de noix, avocat et basilic - Par Rutabaga

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Malgré toutes les choses que je fais "maison" , il ne m'était encore jamais venu à l'esprit de faire de la moutarde ! Celles du commerce sont plutôt bonnes et offre un choix de saveurs assez large mais c'était sans être tombée sur un billet du blog de...

Malgré toutes les choses que je fais "maison" , il ne m'était encore jamais venu à l'esprit de faire de la moutarde ! Celles du commerce sont plutôt bonnes et offre un choix de saveurs assez large mais c'était sans être tombée sur un billet du blog de...

Réaliser sa viande séchée est vraiment très amusant et très facile. La seule contrainte est de le prévoir plusieurs semaines à l'avance avant de le servir

Filet mignon séché aux herbes

Réaliser sa viande séchée est vraiment très amusant et très facile. La seule contrainte est de le prévoir plusieurs semaines à l'avance avant de le servir

Pâté de Pâques 2 rouleaux de pâte feuilletée 400 g de porc maigre (échine par exemple) 250 g de chair à saucisse 150 g de jambon (fumé ou non) 250 g d'épinards frais (une belle botte) 3 grosses échalotes 2 gousses d'ail quelques brins de persil 7 oeufs entiers et 1 jaune (pour la dorure) 50 g de beurre sel poivre

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques 2 rouleaux de pâte feuilletée 400 g de porc maigre (échine par exemple) 250 g de chair à saucisse 150 g de jambon (fumé ou non) 250 g d'épinards frais (une belle botte) 3 grosses échalotes 2 gousses d'ail quelques brins de persil 7 oeufs entiers et 1 jaune (pour la dorure) 50 g de beurre sel poivre

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