pate feuilletee express kitchenaid

pate feuilletee express kitchenaid

Pate sablé au kitchenaid

Pate sablé au kitchenaid

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

pommes duchesse au kitchenaid

pommes duchesse au kitchenaid

Mes premiers macarons

Mes premiers macarons

La génoise, recette classique

La génoise, recette classique

Les buns, petits pains à hamburger

Les buns, petits pains à hamburger

Utilisation du batteur : feuille, crochet ou fouet ? Retrouvez un tableau disant lequel de ces 3 éléments utiliser pour chaque recette

Utilisation du batteur : feuille, crochet ou fouet ? Retrouvez un tableau disant lequel de ces 3 éléments utiliser pour chaque recette

Coques de Macarons

Coques de Macarons

Les macarons inratables de la Petite Mu (recette des coques avec meringue italienne, macaronnage au Kitchenaid)                                                                                                                                                                                 Plus

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