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Salade thaïe

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Cookies sans beurre et sans farine Préchauffez votre four à 180°. Mixez deux avocats bien mûrs avec 85g de sucre roux. Ajoutez un oeuf et mixez. Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude et 80g de cacao en poudre. Mixez. Ajoutez 50g de pépites de chocolat. Formez des petites boules, placez-les sur une plaque de four (sur du papier cuisson) et faites-les cuire pendant 10 minutes. Les cookies doivent être tout mous à la sortie du four.

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