Pinterest • Le catalogue d'idées

Cooking: pains,boulange,viennoiseries,brioches et pâtes levées (breads,bakery, pastries and doughs)

527 Épingles196 Abonné(e)s

Les petits pain briochés au lait de coco et crème de cacao (French recipe).

pin 15
heart 2

CROISSANTS BRIOCHES et FEUILLETES (technique originale)

pin 14
heart 2

Sablés viennois ou Spritz selon Pierre Hermé

pin 12

Brioche à la mie filante

Voilà une recette de brioche avec une mie super filante. Une brioche simple à faire, délicieuse pour un résultat garanti. Vous pouvez la réaliser à la machine à pain, au pétrin ou à la main. La texture de cette brioche agrémentée aux raisins est super moelleuse et le reste même le lendemain. Une mie filante au goût des raisins à la fleur d’oranger. Une brioche aux raisins àRead More

pin 11
heart 1

leopard milk bread

pin 11

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

pin 7
heart 1

Brioche moelleuse à la crème de marrons

pin 6
heart 1

C'est ma fournée !: Les naans

pin 4

Tous les alsaciens le connaisent et l'adore, il est souvent sur la table du petit déjeuner ... Normal, qui pourrait résister à une mie fondante recouverte d'un "crumble" ou "streusel" pour rester alsacienne, parfumé à la cannelle ... Chez moi, tout le...

pin 3

Ranch Chicken Club Roll-Ups

Ranch Chicken Club Roll-Ups. This can be made with ham cheddar, pepperoni mozzarella . . . lots of possibilities!

pin 3