Biscuits moelleux au citron: 100g beurre mou+ 1 oeuf => battre; Jus d'un citron avec son zeste; 120g de sucre, battre; 1/2 sachet de levure chimique avec 300gr de farine à ajouter; frigo 30'. Puis prendre 1CS de pâte, à rouler dans un 1° temps dans du sucre semoule puis dans du sucre glace, Sur papier cuisson, former un rond de 4cm. espacer les boules. 15 minutes au frigo. Four 180°C, cuisson 15 minutes. C'est ok, craquant et tendre, mais + de citron la prochaine fois .

Biscuits moelleux au citron. ~ Biscotti morbidi al limone.

Biscuits moelleux au citron: 100g beurre mou+ 1 oeuf => battre; Jus d'un citron avec son zeste; 120g de sucre, battre; 1/2 sachet de levure chimique avec 300gr de farine à ajouter; frigo 30'. Puis prendre 1CS de pâte, à rouler dans un 1° temps dans du sucre semoule puis dans du sucre glace, Sur papier cuisson, former un rond de 4cm. espacer les boules. 15 minutes au frigo. Four 180°C, cuisson 15 minutes. C'est ok, craquant et tendre, mais + de citron la prochaine fois .

Recette à tester : Pour environ 16 cookies (tout dépend de la quantité de pâte mangée pendant la préparation) 200 gr de chocolat pâtissier de bonne qualité 45gr de beurre 2 oeufs 150gr de sucre roux un sachet de sucre vanillé 150gr de farine chocolat en pépite ou en petit morceau (la recette de base indique 340gr, perso je mets 100gr de chocolat aromatisé type Ritter Sport)

Outrageous Cookies, la recette

Recette à tester : Pour environ 16 cookies (tout dépend de la quantité de pâte mangée pendant la préparation) 200 gr de chocolat pâtissier de bonne qualité 45gr de beurre 2 oeufs 150gr de sucre roux un sachet de sucre vanillé 150gr de farine chocolat en pépite ou en petit morceau (la recette de base indique 340gr, perso je mets 100gr de chocolat aromatisé type Ritter Sport)

Beignets au four - Ma fleur d'oranger http://www.750g.com/recettes_beignets.htm http://www.750g.com/recettes_mardi_gras.htm #beignets #mardigras #750grammes

Beignets au four - Ma fleur d'oranger http://www.750g.com/recettes_beignets.htm http://www.750g.com/recettes_mardi_gras.htm #beignets #mardigras #750grammes

Madeleines sur coque en chocolat - Une recette piqué ici sur le (génialissime) blog "La cuisine de Bernard", j'ai obtenu des madeleines excellentes, ...

Madeleines sur coque en chocolat - Une recette piqué ici sur le (génialissime) blog "La cuisine de Bernard", j'ai obtenu des madeleines excellentes, ...

eonner le fond des moules à madeleine, un à un, et déposer la madeleine dans le moule, sur le chocolat, au fur et à mesure.  4- Réserver au ...

eonner le fond des moules à madeleine, un à un, et déposer la madeleine dans le moule, sur le chocolat, au fur et à mesure. 4- Réserver au ...

Alors en plus d'avoir un chouette boulot j'ai maintenant de chouettes testeurs ! Et apparemment ils commencent mieux leur semaine quand elle débute avec des petites douceurs "ça les aide !!" ... Ils ont déjà goûté au tôt fait aux pommes (j'avais doublé...

Les sablés en spirale chocolat et vanille - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Alors en plus d'avoir un chouette boulot j'ai maintenant de chouettes testeurs ! Et apparemment ils commencent mieux leur semaine quand elle débute avec des petites douceurs "ça les aide !!" ... Ils ont déjà goûté au tôt fait aux pommes (j'avais doublé...

Gâteau zébré aux blancs d'oeufs, vanille (ou rhum), chocolat, café. Cuisson vapeur. En anglais. - Zebra steamed egg white cake

Gâteau zébré aux blancs d'oeufs, vanille (ou rhum), chocolat, café. Cuisson vapeur. En anglais. - Zebra steamed egg white cake

La Recette des "Shortbreads absolument parfaits !" : 123SBF soit 100g de Sucre, 200g de Beurre, 300g de Farine. Le tout pdt 30mn à 150°c.

La Recette des "Shortbreads absolument parfaits !" : 123SBF soit 100g de Sucre, 200g de Beurre, 300g de Farine. Le tout pdt 30mn à 150°c.

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