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Melloui

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Parmi les articles les plus consultés sur le blog depuis sa création trône la recette des grewech, va savoir pourquoi les pâtisseries emmi...

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Les melouis (rghaif marocain) sont des crêpes croustillantes et feuilletées. C'est la façon de rouler la pâte qui donne ce feuilleté. Servir meloui avec un thé