Delicesdhelene.over-blog.com CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE

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Aujourd'hui grand classique de la pâtisserie française, la tarte tatin est à l'origine une histoire de dessert brûlé. Depuis, la recette a conquis les gourmets et se cuisine aussi bien en version sucrée que salée. Comme quoi, la maladresse a du bon.

Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé sauvage

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La Cuisine de Bernard: Les Mini "Tatins" de Foie Gras

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Gâteau surprenant aux pommes Spécialité bretonne ( Léon )

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