Gingembre confit au thermomix

Gingembre confit au thermomix

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PORC AU CARAMEL (Pour 4 P : 500 g de filet de porc, 4 c à s de sauce nuoc-mam, 2 c à s de sauce soja, 2 c à c de gingembre en poudre ou frais, 2 c à c de sucre, 2 c à s d’huile neutre) (CARAMEL : 4 c à s de sucre, 2 c à s d’eau)

PORC AU CARAMEL (Pour 4 P : 500 g de filet de porc, 4 c à s de sauce nuoc-mam, 2 c à s de sauce soja, 2 c à c de gingembre en poudre ou frais, 2 c à c de sucre, 2 c à s d’huile neutre) (CARAMEL : 4 c à s de sucre, 2 c à s d’eau)

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Canard laqué

Canard laqué

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Pankēki (パンケーキ) et Hottokēki (ホットケーキ) : les pancakes japonais - Macaronette et cie

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Recette de salade de chou blanc "à la vietnamienne" (comme dans les restos japonais).

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Recettes d'une Chinoise: Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao) 蒸虾饺 zhēng xiā jiǎo

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Dim Sum farcis au poulet, poivrons, champignons et gingembre au Thermomix

Dim Sum farcis au poulet, poivrons, champignons et gingembre au Thermomix

– 400g de riz à sushi – 440g d’eau – 200g de pavé de saumon – 2 avocats – 200 gr de crevettes roses cuites – 1/4 de concombre – 2 feuilles d’algues – Wasabi – 6 cs de vinaigre à sushi – Graines de sésames, oignons frits, ciboulette, coriandre … – Sauce soja (sucrée ou salée)

– 400g de riz à sushi – 440g d’eau – 200g de pavé de saumon – 2 avocats – 200 gr de crevettes roses cuites – 1/4 de concombre – 2 feuilles d’algues – Wasabi – 6 cs de vinaigre à sushi – Graines de sésames, oignons frits, ciboulette, coriandre … – Sauce soja (sucrée ou salée)

Sauce thaïlandaise

Sauce thaïlandaise

Recettes d'une Chinoise: Comment réussir les Ha kao / Har gau ( raviolis crevettes vapeur ) ? Nouvelle recette avec vidéo

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