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Leuk idee voor een feestje.

Marbré de canard au foie gras

Amuse bouche en cornets (feuille de bricks)

Mini tatins de foie gras sur pain d'épices, et compotée de pommes à la graisse de canard , flambées au calvados

Tartare de saumon en cornet

Crème de lentilles au foie gras

Les Mini "Tatins" de Foie Gras

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