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Ici, on a souvent le réflexe « salade de pommes de terre » quand il nous reste des patates cuites d’un autre plat. Nous avions fait en l’occurrence une petite raclette quelques jours auparavant, aussi le recyclage alimentaire s’imposait de lui-même. Comme chez nous, le menu où l’on termine les restes est le samedi midi, et que …

Recette de salade pommes de terre au thon

crême fraîche, poireau, beurre, parmesan, tagliatelle, lardons

Tagliatelles à la crème de poireaux

Paniers feuilletés Chèvre Epinard

Paniers feuilletés chèvre et épinards

salade de radis

Salade de radis au chèvre frais et à la ciboulette

Croustillant de Saint-Jacques

Croustillant de Saint-Jacques

Cette recette ultra fraîche est idéale en cas de grosse chaleur : carpaccio de concombre, tartare de saumon au fromage blanc. Un plat rapide et délicieux!

Carpaccio fraicheur de concombre, tartare de saumon au fromage blanc

Jambalaya

Jambalaya

Riz à la mexicaine

Riz à la mexicaine

Risotto aux Saint-Jacques

Risotto aux Saint-Jacques

Wraps saumon fumé concombre fromage frais (1)

Wraps saumon fumé concombre fromage frais (1)

Poulet à l'ancienne

Poulet à l'ancienne

Crumble tomates courgettes Plus

Crumble tomates courgettes

Semoule aux pois chiches et à la tomate

Semoule aux pois chiches et à la tomate

poivre, oeuf, huile de tournesol, farine, sésame, fromage de chèvre, beurre

Petits chèvres panés

Recette Sauce légère pour salades et crudités - un régal! Best sauce to eat veggies, esp. carotts.

Sauce légère pour salades et crudités

poivre, crême fraîche, beurre, endive, reblochon, sel, lardons

Purée d'endives au reblochon