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C'est en cherchant une recette pour utiliser des blancs d'oeufs que j'ai découvert ce biscuit de Christophe Felder. Simple, rapide, nécessitant peu d'ingrédients, tout pour me plaire ! Au niveau texture il est ultra moelleux, léger dans le même esprit...

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Gâteau léger au fromage blanc - Miamm...maman cuisine ©

Le Russe

Depuis le Meilleur Pâtissier on voit ce gâteau un peu partout et étant une fan de praliné je ne pouvais pas passer à côté. Je me suis renseignée sur le gâteau et j’ai eu énormément de conseils de la part de mon ami JM ( Le Meilleur pâtissier ) qui m’a...

Gâteau léger et moelleux garni à la confiture de framboises 200Gr de farine - 120Gr de sucre - 100Ml de lait - 3 Càs. d'huile de tournesol - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - De la confiture de framboise, maison de préférence, pour garnir - Du sucre en poudre pour le dessus

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...:

Succès chocolat noisette

Recette du succès chocolat-noisette. Simplement une merveille en bouche et dans nos assiettes. La noisette du succès se marie parfaitement avec la ganache au chocolat. Un dessert qui fera sensation devant vos invités ! Une ganache allégée en gras avec l’utilisation de la crème allégée et la réduction de la quantité de chocolat. Le biscuit contient moins de sucre que la recette classique, ce qui n’enlève cependant rien au goût !/ Camille...

Pâte à choux inratable

Pâte à choux inratable - largement plus que 4 portions ! A moins de manger entre 8 et 10 choux par personne...

"Succès praliné de Christophe Felder"

Habituellement je raffole pas des gâteaux orientale mes les Briouats au miel c'est excellent croustillant savoureux

Gâteau aux framboises du matin

Une idée pour changer un peu de petit-déjeuner le matin (recette de Julie Andrieu) Ingrédients : 200 g de framboises (si elles sont surgelées, ça marche aussi !) 125 g de farine complète type 110 o...