Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas encore goûté l’ensemble, mais j’en … … Lire la suite →

Charlotte aux poires [CAP Pâtisserie]

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté unLire la suite

Je suis donc rentrée de ma semaine à Majorque vendredi soir. Je vous ferai d'ailleurs un petit billet là dessus au cours de la semaine, c'est une île magnifique :o) Alors sinon en rentrant j'ai trouvé mon frigo HS, donc la journée du samedi fut consacrée...

Tarte briochée aux prunes - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Je suis donc rentrée de ma semaine à Majorque vendredi soir. Je vous ferai d& un petit billet là dessus au cours de la semaine, c& une île magnifique :o) Alors sinon en rentrant j& trouvé mon frigo HS, donc la journée du samedi fut consacrée...

Gâteau aux mirabelles irrésistiblement gourmand INGREDIENS: ( pour 6 personnes) 1kg 200 de mirabelles 1 rouleau de pâte sablé (maison pour moi) 1 gousse de vanille 80 g de sucre roux 200 g de mascarpone 20 g de sucre 1 jeune d'oeuf jus de demi citron...

Gâteau aux mirabelles irrésistiblement gourmand

Gâteau aux mirabelles irrésistiblement gourmand INGREDIENS: ( pour 6 personnes) 200 de mirabelles 1 rouleau de pâte sablé (maison pour moi) 1 gousse de vanille 80 g de sucre roux 200 g de mascarpone 20 g de sucre 1 jeune d'oeuf jus de demi citron... Plus

Cake aux flocons d’avoine et aux abricots

Cake aux flocons d’avoine et aux abricots

Recette Cake aux flocons d’avoine et aux abricots : Préchauffez le four sur th. la farine, les flocons d’avoine, le sucre complet, la pou...

Tartelettes portugaises (pasteis de nata) Recettes | Ricardo

Ricardo Cuisine vous offre ses recettes préférées issues de la cuisine du monde. Essayez les chilaquiles à la dinde, les pommes de terre indiennes ou le veau à la grecque.

citron confit, citron, oeuf, extrait de vanille, farine, levure de boulanger, beurre, eau, raisins secs, sel, sucre

Panettone (la vraie recette italienne)

Panettone (la vraie recette italienne) : Recette de Panettone (la vraie recette italienne) - Marmiton

Pour environ 1 kg 250 de nougatine. Utilisée pour : socle de pièce montée, décor. Ingrédients : 450 g de sucre semoule 450 g de glu...

Pour environ 1 kg 250 de nougatine. Utilisée pour : socle de pièce montée, décor. Ingrédients : 450 g de sucre semoule 450 g de glu... Plus

Un petit souvenir de vac ances ... Ingrédients pour 24 tartelettes : 600g de pâte feuilletée 500 ml de lait 1 zeste de citron 1 b...

Un petit souvenir de vac ances ... Ingrédients pour 24 tartelettes : de pâte feuilletée 500 ml de lait 1 zeste de citron 1 b...

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