Un poulet qui n'a rien à envier à la rôtisserie . Le saumurage est une méthode ancestrale qui de nos jours est bien souvent oubliée et qui a pourtant fait ses preuves en cuisine . PRINCIPE DU SAUMURAGE Faire saumurer le poulet permet de le saler et de...

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Chef Royale: La vraie tarte tropézienne …

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Crumble aux pommes et caramel au beurre salé de Cyril Lignac

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Naan fromage (recette indienne) Attention, il faut un four très chaud, sinon ça gonfle pas :( Idem a la poêle, mais ,plus de risque que ça crame...

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#Cheese nan, enfin la véritable recette et technique en photos

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32 Batbout   Pain marocain cuit à la poêle

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On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande. Oui mais voilà, ce n’est pas v...

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Crêpes (tradition bretonne) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Goûtez à ce savoureux quatre-quarts fourré au Nutella : simple à faire et vraiment trop bon

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Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo - Sucre d'Orge et Pain d'Epices

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