Gruau sans cuisson à l’avoine et au chia

Un gruau sans cuisson qu'on prépare la veille, dans un pot Mason. Un petit-déjeuner délicieux et santé!

déjeuner: 5 recettes surprenantes de flocons d'avoine à emporter

Petit-déjeuner: 5 recettes surprenantes de flocons d'avoine à emporter

ENFIN ! la recette du petit dej’ ultra-vitaminé, extra-bon et méga-light débarque des US ! - Confidentielles

Pudding de chia à la vanille

Le petit-déjeuner est, comme certains de vous le savent, mon repas préféré. Outre le porridge qui fait partie de mes chouchous, le pudding de chia figure dans mon top 5, d'autant plus qu'il est possible de le préparer la veille au soir pour le lendemain...

Mon quinoa pudding : – 120g de quinoa – 450ml de lait d’amande – 1 c.à.c d’extrait de vanille – 1 c.à.c de cannelle – 27g de sucre + 1 c.à.s de cassonade – 1 pincée de sel Rincer abondamment le quinoa avec de l’eau froide. Mettre dans une casserole avec le lait, les sucres, la cannelle et l’extrait de vanille. Faire chauffer à feu vif et réduite à feu doux une fois que cela bout. Mettre un couvercle et laisser cuire 25 à 30min. Le quinoa va gonfler et s’épaissir.

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