Le cheesecake NYC parfait; une recette de cuisine en scène Pour un moule de 20cm de diamètre (8 à 10 parts): 175g de biscuits complets au beurre 70g de beurre fondu 750g de philadelphia 150g de sucre de canne (dont 4 sachets de sucre vanillé) 3 oeufs + 2 jaunes 125ml de crème liquide

Le cheesecake NYC parfait

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Semoule aux pois chiches et à la tomate

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Semoule aux pois chiches et à la tomate (oignons purée de tomate, herbes de Provence, sauce tomate maison) et pilons de poulet cuits au four comme un poulet et reste de chorizo. C'était très bon.

Quiche allégée au thon 4 oeufs 20 cl de crème fraîche légère 100 g de gruyère râpé allégé 1 boîte de thon au naturel sel, poivre

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