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Cela faisait longtemps que je souhaitais faire de jolis dômes! Je suis assez fière, ils ont été dévorés! J'avais trés peur que le glaçage soit trop sucré car sucre+glucose+chocolat blanc... Et au final la couche est fine et c'est super bon! De jolis dessert...

escargots creme patissiere pepites de chocolat

La mousse au chocolat de Marie-Françoise qui tue sa race ! - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Novembre-2010 0006

Dôme de mousse au chocolat légère nappé d'un glaçage miroir et déposé sur un palet croustillant au praliné, crumble, crêpes dentelles et chocolat au lait.

Voici ma recette testée et approuvée pour réussir de beaux macarons sucrés ou salés. Conseils, erreurs à éviter...

Tiramisu au Véritable Petit Beurre® de LU

Recette de Tiramisu au Véritable Petit Beurre® de LU. Il vous faut : chocolat en poudre, gros oeufs, mascarpone, Véritable Petit Beurre® de LU, Sucre roux, sucre vanillé, café noir

FLAN PATISSIER (D'APRES PIERRE HERME

Aujourd'hui est un grand jour pour de nombreux parents, et il faut vivre sur une autre planète pour ne pas être au courant: C'est la rentrée des classes! Alors pour réconforter nos petits bouts de chou, quoi de mieux que de leur préparer un bon goûter...

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