La recette de la socca : une spécialité niçoise : Grande galette fine à base de farine de pois chiches, la socca se cuit au four et se déguste bien chaude, simplement assaisonnée de poivre. Nous vous proposons de découvrir l’authentique recette de la socca, cette spécialité niçoise très appréciée.

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Salmon & Summer Veggie Foil Packets, low carb with protein

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socca 250g de farine de pois-chiches - 50cl d’eau - 2 généreuses cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 c.café de sel fin

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Une petite douceur de saison pour profiter de beaux abricots... Au lieu d'utiliser les fruits en morceaux, j'ai souhaité garnir la pâte d'une crème à l'abricot, appelée "abricot curd", qui se réali...

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comment faire un sandwich cake

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Gratin de poireaux aux lardons, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

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gratin équilibré courgette-riz-jambon

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Blanquette de poulet

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La Bressanette : la blanquette de poulet - une recette Volaille - Cuisine

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Petits farcis niçois © Camille Oger * Le manger

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