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Voici une recette apéro facile et rapide , avec ces cookies salés au jambon et au comté. Un must qui se dévorera en une bouchée!

Cookies salés au jambon, un apéro en 5 minutes

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Tartine avocat, chutes de saumon fumé et chèvre frais allégé

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Toujours le Brunch: Tartines à l'Avocat, Oeuf Mollet, Menthe et Coriandre - Food for Love

Tartines à l'Avocat, Oeuf Mollet, Menthe et Coriandre

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25 idées de tartines délicieuses et originales à tester absolument !

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Délicieuse tartine avocat et fromage de chèvre pour éveiller vos papilles en douceur, avec une jolie couleur verte clair, citron avocat et fromage, le parfait combo fraicheur

Pain à l'ail, au parmesan et au basilic : 1/4 tasse beurre ramolli , 1/2 tasse feuilles basilic frais bien tassées, finement hachées , 1/4 tasse parmesan râpé, 2 gousses d'ail, hachées . Préchauffer le four à 200 °. Mélanger tous les ingrédients. Couper dans la longueur 1 pain ciabatta (390 g), tartiner avec ce mélange. L'envelopper dans du papier d'aluminium. Cuire le pain au four 15 min jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Le déballer, le trancher et le servir chaud.

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Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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Rillettes de Chorizo (Pour 10 pers.) Ingredients : - 200g Chorizo Fort - 140g Fromage Frais type St-Morêt (ou Chèvre Frais tel Petit Billy) - 1/2 boîte de Concentré de Tomates - 6 càs Coulis de Tomates - 3 branches de Basilic Frais Et dire que c'est si simple !! Perso, Nathalie S., je n'y avais jamais pensé. A tester vite, vite... :P

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Feuilles d’endives aux rillettes de thon

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