Baguette viennoise Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de boulanger fraiche  2 cuillères à café de sel  90 g de sucre  240 g de lait  70 g de beurre  1 oeuf  Pour la dorure et la garniture:  1 jaune d'œuf  1 tout petit peu d'eau  1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

C'est ma fournée !: L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong !

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Cette recette j'avoue que je n'y croyais pas du tout en la lisant sur le trés joli et gourmand blog de Lili , comment peut on faire des chichi sans huile, sans beurre..sans aucune matière grasse? Et puis en comptant les points je me suis dit qu'il fallait...

Cette recette j'avoue que je n'y croyais pas du tout en la lisant sur le trés joli et gourmand blog de Lili , comment peut on faire des chichi sans huile, sans beurre..sans aucune matière grasse? Et puis en comptant les points je me suis dit qu'il fallait...

Beignets au four.

Beignets au four.

Mes BAGUETTES VIENNOISE

Mes BAGUETTES VIENNOISE

Petit bonhomme Saint Nicolas

Petit bonhomme Saint Nicolas

Saint-Nicolas

Saint-Nicolas

Bärele façon Mannala , j'aime ce petit nounours!

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IMG_1116

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Alors là, je vous l'annonce tout de suite, cette recette de pain au lait maison est LA recette du mercredi ! Parfaite pour les enfants...

Alors là, je vous l'annonce tout de suite, cette recette de pain au lait maison est LA recette du mercredi ! Parfaite pour les enfants...

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