mousse de poivrons rouges et ricotta

Mousse de poivrons rouges et ricotta

Savoureux et moins coûteux, les produits de saison ont tout bon. Christelle Milesi, fidèle contributrice du Journal des Femmes et adepte des fruits et légumes frais, vous propose de faire valser vos casseroles au rythme des saisons.

Crèmes brûlées au foie gras                                                                                                                                                                                 Plus

Crèmes brûlées au foie gras

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Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé - Le Journal des femmes !

Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé

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Tartare_de_saumon_sur_mousse_d_avocat_003

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Panacotta salé au foie gras et crunch de pain d'épice

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De vous à moi...: Petits Flans de Foie Gras sur Velouté de Pommes, Fricassée de Marrons et Noisettes

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Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique de Mercotte                                                                                                                                                                                 Plus

Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique de Mercotte Plus

Pour une entrée originale, voici une recette pour réaliser des clémentines farcies aux crevettes et fromage frais. Faciles à faire, elles combleront vos invités.

Clémentines farcies aux crevettes et fromage frais

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Huîtres gratinées au sabayon de Champagne pour votre repas de fêtes? #recette

Huîtres gratinées au sabayon de champagne

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Emoustillez les papilles de vos invités en leur servant une entrée à base noix de Saint-Jacques à l’émulsion safranée.

Noix de Saint-Jacques à l’émulsion safranée : une entrée raffinée

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