Cupcake au caramel salé

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éclairs à la vanille Ladurée

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oeuf, pomme, spéculoos, sucre vanillé, compote, mascarpone, caramel au beurre salé, cannelle, sucre

Tiramisu pomme caramel beurre salé

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... kinder bueno cupcakes ...

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Tiramisu au caramel au beurre salé

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Ingrédients& pour 6 personnes 500 g de mascarpone 4 oeufs 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Une quantité suffisante de palets breton Pour le caramel au beurre salé : 200 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre s

Voici LE cupcake qui a fait fureur depuis la publication de mon article "Réussir ses cupcakes : conseils et techniques en image" ! Donc je ne vous fais pas attendre plus longtemps voici la recette de ce cupcake qui était excellent ! Oui parce qu'il n'était...

Cupcakes à la vanille

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****chez so*** Biscuit Sablé au Citron

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Choux creme patissiere chantilly

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Glaçage miroir au chocolat

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Je vous propose aujourd'hui une base de la pâtisserie : la recette du glaçage miroir au chocolat pour vos gâteaux, vos bûches, vos entremets, vos mille-feu

La Chandeleur arrive à grand pas (le 2 février déjà ! ). Il est donc temps de penser recette ! ;) Cette année point de crêpes, mais de délicieux pancakes fourrés à la pâte à tartiner pour un coeur tout fondant au chocolat ! L'idée m'est venue à la suite...

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