Pinterest • Le catalogue d'idées

Saveurs de saison - B comme Bon

Velouté de potiron Ingrédients : 1 petit potiron (environ 1,5 kg ou 2) - 1 oignon - sel et poivre - 3 CS de crème fraîche (+ 1 CC par bol) - quelques noix - ciboulette - 100 g de Comté râpé - 1 saucisse de Montbéliard cuite coupé en gros dés

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Soupe thailandaise aux crevettes et lait de coco

Crème de poireaux/Coup de pouce 2005/Top 30 des recettes les plus populaires/recette familiale

Velouté d'asperges et avocat

Soupe ou velouté d'asperges, avocat et roquette - Asparagus and avocado soup ©Edda Onorato

Velouté de tomates et tartines de mozzarella

Bientôt la pleine saisons des tomates. Lorsqu'elles commencent à avoir du goût, j'aime beaucoup les transformer en soupe. J'ai accompagné celle-ci de tarti

Soupe de lentilles corail curry-coco

Soupe de lentilles corail curry coco

Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinées au miel et citron

Velouté de poireaux, carottes et fromage frais