Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site. @valeriemousseau

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site. @valeriemousseau

feuille de laurier, thym, échalote, lapin, crême fraîche, vin blanc sec, huile d'olive, ail, moutarde de dijon, persil, carotte, sucre

Lapin à la moutarde maison

feuille de laurier, thym, échalote, lapin, crême fraîche, vin blanc sec, huile d'olive, ail, moutarde de dijon, persil, carotte, sucre

Salidou ou caramel au beurre salé Ce caramel est un régal que ce soit avec un yaourt nature, en glaçage comme la recette à venir.... Mais je ne m'inquiète pas pour ce genre de douceur on trouve toujours une utilisation!!!! Facile à réaliser, c'est un...

Salidou ou caramel au beurre salé Ce caramel est un régal que ce soit avec un yaourt nature, en glaçage comme la recette à venir.... Mais je ne m'inquiète pas pour ce genre de douceur on trouve toujours une utilisation!!!! Facile à réaliser, c'est un...

Mystère® fait maison, coeur caramel au beurre salé ♥ http://www.caramelaubeurresale.net/domes-mystere-chocolat-caramel/

Dômes glacés à la crème choco, caramel au beurre salé et galettes bretonnes

Mystère® fait maison, coeur caramel au beurre salé ♥ http://www.caramelaubeurresale.net/domes-mystere-chocolat-caramel/

Gravity cake Voici le gâteau demandé par mon fiston pour son anniversaire : un gravity cake! C'est la première fois qu'il me demande un gâteau, alors j'ai voulu lui faire plaisir. Pas si compliqué si on peut se procurer un spray réfrigérant, car je vous...

Gravity cake Voici le gâteau demandé par mon fiston pour son anniversaire : un gravity cake! C'est la première fois qu'il me demande un gâteau, alors j'ai voulu lui faire plaisir. Pas si compliqué si on peut se procurer un spray réfrigérant, car je vous...

Aie Aie Aie !!!!! Cette ganache c’est une bombe, je n’ai jamais goûté une ganache aussi délicieuse, c’est la 1ère fois que je la réalise et pourtant cela fait bien 6 mois ou plus …

Aie Aie Aie !!!!! Cette ganache c’est une bombe, je n’ai jamais goûté une ganache aussi délicieuse, c’est la 1ère fois que je la réalise et pourtant cela fait bien 6 mois ou plus …

gravity cake m&m's (20)

gravity cake m&m's (20)

Gravity-cake-m&m

Gravity-cake-m&m

Un  apéro léger  avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées.  Express et excellent !      ...

Un apéro léger avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées. Express et excellent ! ...

pour 4/6 personnes : 200 g de semoule de couscous (je prends la moyenne) 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 1 concombre 2 citrons 9 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 g de féta A préparer 1/2 journée à l’avance.

Taboulé au concombre, à la feta et à la menthe

pour 4/6 personnes : 200 g de semoule de couscous (je prends la moyenne) 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 1 concombre 2 citrons 9 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 g de féta A préparer 1/2 journée à l’avance.

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