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à partir de Papilles et Pupilles

Velouté de châtaignes (avec l’option foie gras)

Velouté de châtaignes ©aliasemma shutterstock

Recette Velouté de châtaignes

papillesetpupilles.fr

Langoustines au sabayon de champagne

Larousse Cuisine - Langoustines au sabayon de champagne

cuisine.larousse.fr

à partir de Cuisine Actuelle

Magret de canard au four

Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de le dégraisser un peu )

Magret de canard au four

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