Apple Roses

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pate magique

La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…

pate magique

Brioches à la canelle  1 kg de farine 2 sachets de levure 150 gr de beurre 5 cuillères de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 6 dl de lait du sucre de boulangerie ... du sucre et de la cannelle

Brioches à la canelle 1 kg de farine 2 sachets de levure 150 gr de beurre 5 cuillères de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 6 dl de lait du sucre de boulangerie ... du sucre et de la cannelle

Pâte feuilletée minute à base de Petits- suisses

Pâte feuilletée minute à base de Petits- suisses

Brioche buchty d'origine allemande saupoudrée de sucre glace

Brioche buchty d'origine allemande saupoudrée de sucre glace

Gâteau à la pâte d’amande, pomme & poire - ou autre fruits. Moule 20 cm four 180°C 40/45 mn 200g de pate d amande 3 oeufs 60 g de beurre fondu 160 g de poudre d amande 1/2 cas d amaretto ou pas 1 pomme 1 poire sucre pour saupoudrer

Gâteau à la pâte d’amande, pomme & poire -

Gâteau à la pâte d’amande, pomme & poire - ou autre fruits. Moule 20 cm four 180°C 40/45 mn 200g de pate d amande 3 oeufs 60 g de beurre fondu 160 g de poudre d amande 1/2 cas d amaretto ou pas 1 pomme 1 poire sucre pour saupoudrer

Ingrédients : 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 2 œufs Nutella 3 c. à soupe de sucre en poudre 100 g de beurre 15 à 20 cl de lait sel Préparation : 1-     Mélangez tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte moelleuse. Laissez lever au chaud 1 h 30. 2-     Mélanger les ingrédients …

Ingrédients : 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 2 œufs Nutella 3 c. à soupe de sucre en poudre 100 g de beurre 15 à 20 cl de lait sel Préparation : 1- Mélangez tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte moelleuse. Laissez lever au chaud 1 h 30. 2- Mélanger les ingrédients …

hier pour le ftour , j'ai fait ces beignets fourrés à la creme mousseline ils gonflent très bien et sont aérés ... voici la recette: pour les beignets 250gr de farine 30 gr de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 gr de beurre mou 10 g de levure de bière ou de...

hier pour le ftour , j'ai fait ces beignets fourrés à la creme mousseline ils gonflent très bien et sont aérés ... voici la recette: pour les beignets 250gr de farine 30 gr de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 gr de beurre mou 10 g de levure de bière ou de...

Brioche ronde tressée.  Il faut faire les disques plus fin (0,5 cm d'épaisseur, fait des disques de 23 cm au final) Passer à 120G de sucre dans la pate

Brioche ronde tressée. Il faut faire les disques plus fin (0,5 cm d'épaisseur, fait des disques de 23 cm au final) Passer à 120G de sucre dans la pate

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