Gâteau madeleine aux pommes :  150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

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La chic : crème d’endives au lard

La chic : crème d’endives au lard

La chic : crème d’endives au lard pour 4 personnes belles endives échalotes très fines tranches de lard fumé g d’amandes mondées cube de bouillon de volaille bio dl de crème liquide g de sucre g de beurre cuil. à soupe d’huile d’olive -sel, poivre

Une vraie recette d'automne, spéciale English recipe: 2 c Wheat Flour 40 1/4 c Coconut oil 1/4 c maple syrup 1 t salt 1 T Vanilla Ext 1 T Dark rum 2 1/4 t yeast FILLING: 2 T Cinnamon 5 T Sugar

Une vraie recette d'automne, spéciale English recipe: 2 c Wheat Flour 40 1/4 c Coconut oil 1/4 c maple syrup 1 t salt 1 T Vanilla Ext 1 T Dark rum 2 1/4 t yeast FILLING: 2 T Cinnamon 5 T Sugar

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

Aujourd'hui je vous dévoile en exclusivité presque mondiale les œufs au lait de ma mamie ! Vous connaissez ce genre de recette qui vous rends si joyeux che

Aujourd'hui je vous dévoile en exclusivité presque mondiale les œufs au lait de ma mamie ! Vous connaissez ce genre de recette qui vous rends si joyeux che

poivre, oeuf, saumon, crevette rose, crème fraîche épaisse, persil, sel, julienne

Terrine de saumon et julienne

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cute gift idea ~ cupcake in a jar

25 Edible Neighbor Gifts

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Terrine de saumon & sauce mousseline orange et ciboulette

Terrine de saumon & sauce mousseline orange et ciboulette

Terrine de saumon & sauce mousseline orange et ciboulette: lbs saumon frais en cube, 2 oeufs, oz de & ciboulette, sel/poivre = 325 degree ds un bain marie pour 40 minutes.

Rillettes deux saumons facon Robuchon

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

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