Câpres de pissenlits par "cuisine en bandoulière"

Quand on me lâche en Mayenne, je me transforme en squaw des prés et bat la campagne à la recherche de tout ce qui peut se manger. Ceux qui ont lu un certain…

les PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES : Le circe maraîcher, le chardon-marie, le pissenlit, le plantain, le fenouil, l'ortie, la consoude, l'ail des ours,le lamier pourpre, le nombril de vénus ( voir le site pour + d'infos)

Si l’on imagine le mode de vie de nos ancêtre avant le début de l’agriculture, on se représente le plus souvent l’image d’un...

Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante sauvage qui pousse dans votre jardin (ou que vous trouvez sur le bord des routes, des forêts) ? Comment les reconnaitre ? quelles sont leurs utilités, propriétés … ? Comment les anciens les utilisaient pour soulager certaines maladies … ? Sujet passionnant …

13 plantes sauvages comestibles faciles à reconnaitre

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Les constituants du plantain (pectine, aucubine, ampigénine, flavonoïdes, tanins, soufre, calcium, fer, phosphore, mucilage…) en font une plante aux très nombreuses indications, utilisable aussi bi…

Feuilles et fleurs fraîches, le plantain se récolte 10 mois sur 12 de préférence au printemps. Les feuilles doivent être lavées et séchées au soleil ou dans un four chaud... voir les recettes d'utilisation


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These relatively large beetles (up to 1/2-inch long) have a metallic coppery sheen and a huge appetite. They've been making their way across North America, devouring more than 200 different plant species, their favorite being roses. Spray the beetles with an insecticidal soap to stop them -- or at least slow them down -- the organic way.

Stop These Common Garden Pests Now

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