Pinterest • Le catalogue d'idées

Les brioche sucrées/salées

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Mannala, a variety of small brioche shaped like little men is a traditional recipe available in Alsace for Saint Nicolas holiday.

La vraie brioche au beurre (celle qui sent bon la boulangerie...) CMF

Cramique, la brioche des Ch'tits

La cramique, une recette de brioche au sucre venue du Nord de la France.

Le kouglof alsacien traditionnel

Le kouglof alsacien traditionnel : Il était une fois la pâtisserie #kouglof

Connaissez-vous la mouna? Pour ma part, j'ai connu son existence il n'y a que quelques semaines... C'est une brioche typique de la cuisine pied-noir, que l'on trouve couramment dans le Sud de la F...