Tartinade de courgette, une recette simple et parfumée, indispensable pour préparer toutes vos tartines en entrée ou apéritif !

Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse 1 courgette (d'environ 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 3 cuillères à soupe d'huile d'olive de noix de cajou salées de fromage blanc 1 tomate Sel, poivre

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Chantilly avec des la crème fraiche battue au batteur, à la fin on rajoute un sachet de chantifix, après tu ajoutes 2 cuillères à soupe de mayo pour un bol de chantilly et basilic

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Quantité: 330 ml (1  tasse) 125 ml (½ tasse) d'huile d'olive 2 gousses d'ail 125 ml (½ tasse) de noix de pin 500 ml (2 tasses) de feuilles de basilic bien tassées 125 ml (½ tasse) de parmesan frais râpé

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