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Rôti de Magrets ( essayez avec du foie gras frais à l'intérieur ! )

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foie gras tup

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filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

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Poulet au four en Romertopf (cocotte en terre cuite) raymondmarmiton - raymondcuisine

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Saucisson de filet mignon

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Recette rapide, bluffante et facile pour réussir et faire soi-même sa terrine de foie gras maison au micro ondes en seulement 1mn30 de cuisson.

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Risotto fondant au citron & aiguillettes de poulet

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bacon and egg cups

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Les fêtes approchent, aussi, j'avais envie de retenter un foie-gras. Alors, après l'essai foie gras au micron onde il y a deux ans, j'avais envie de tester la version en mini terrine dans le four... Et voilà... Maintenant, c'est chose faite... Pour une...

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