Une mousse aux fraises sur un financier aux amandes à tomber! un dessert frais, chic et de saison ^^ Voici la recette: La mousse 400g de Fraises 40g de crème liquide froide (30% matière grasse) 70g de sucre 3 feuilles de gélatine bovine (ici clic) soit...

Une mousse aux fraises sur un financier aux amandes à tomber! un dessert frais, chic et de saison ^^ Voici la recette: La mousse 400g de Fraises 40g de crème liquide froide (30% matière grasse) 70g de sucre 3 feuilles de gélatine bovine (ici clic) soit...

Tarte Tatin - apple presentation, caramel leaf (recipe) | Christophe Michalak // via Cuisine à 4 mains

Tarte tatin revisitée façon Christophe Michalak

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petit gâteau aux pistaches, avec mousse aux mûres et aux pistaches / Pistachio biscuit sponge, blackberry mousse, pistachio mousse

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C'est ma fournée !: Quand Dame Tatin rencontre Seigneur Christophe...

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Aux délices de Géraldine: Mini bavarois, mousse ananas sur biscuit noix de coco

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Recette de fraisiers individuels, en forme de dôme

Fraisiers individuels en dôme

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Pana cotta aux 2 Citrons sur Canestrelli à la Bergamote

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Une petite pointe de couleur douce et tendre en plein cœur de l’hiver… C’est pile ce dont j’avais besoin. L’association sans fausse note de deux saveurs que j’af…

Dôme Entremets Framboise-Pistache

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****chez so*** Biscuit Sablé au Citron

Biscuit Sablé au Citron

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cuisine-cooking-patisserie-pastry-french-dome-chocolat-chocolate

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