Parmentier canard patate douce crumble foie gras

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tourte au confit de canard, foie gras et champignons

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Rôti de Magrets ( essayez avec du foie gras frais à l'intérieur ! )

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tourte au confit de canard, foie gras et champignons

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Parmentier canard patate douce crumble foie gras

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terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes)      500 g d'escalopes de poulet     800 g de tomates bien mûres     1 poivron rouge     1 poivron vert     2 gousses d'ail     1 oignon     1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe)     1 c. à soupe de thym     6 œufs     50 g de parmesan râpé     10 g de beurre     3 c. à soupe d'huile d'olive     Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes) 500 g d'escalopes de poulet 800 g de tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 oignon 1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe) 1 c. à soupe de thym 6 œufs 50 g de parmesan râpé 10 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

Terrine de veau cèpes et noisettes

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Pain de viande italien parmesan et gratiné

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Un dejeuner de soleil: Pain de viande à l'italienne (polpettone)

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