Gâteau "Madeleine" aux Pommes

Aujourd& voici un gros gâteau, bien épais, digne d& dimanche après-midi. J& toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu& sont généralement assez simples. C& pour ça que j& eu envie de changer un peu, de sortir de l&

Tartelettes rosaces aux pommes | Biodélices

2 ou 3 pommes rouges type akane ou gala 1 pâte sablée (voir la recette de la pâte sablée sur odelices) 15 g de beurre 15 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de cannelle

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, m&ea...

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

De Aliette : recette du lemon curd très mauvaise, suivre celle des cupcakes au citron meringués. La crème au mascarpone n'est pas assez solide, peut-être rajouté un peu de gélatine. Sinon le gâteau a eu beaucoup de succès.

Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

Lemon curd ★ 4 citrons + beurre pommade + 4 œufs + sucre. Décorer ac sucre glace & amandes effilées. Pâte : farine tamisée + poudre d'amandes + sucre glace + beurre pommade + 1 œuf + gousse de vanille + 1 p. sel

gâteau moelleux citron

gâteau moelleux citron, facile à réaliser et ne nécessite pas d’être un expert en cuisine

Moelleux aux abricots (1)

Recete Moelleux aux abricots : Les ingrédients : (pour un moule de de diamètre) – une quinzaine d’abricots – de beurre – de sucre – 4 oeufs – de farine – 1 sachet de levure chimique – le zeste d’un citron – 1 sachet de sucre vanillé

Tartelettes roses de pommes

Tartelettes roses de pommes " Contrairement à ce que vous pouvez penser, la préparation est d’une simplicité enfantine. En 15 minutes seulement vous obtiendrez de magnifiques tartelettes qui épateront vos invités ! "

PAVLOVA de Nigella Lawson (Pour 8 P – MERINGUE : 4 blancs d'œufs, 200 g de sucre, sel, 2 c à c de Maïzena (5 g), 1 c à c de jus de citron, 1 gousse de vanille grattée) (CHANTILLY : 35 cl de crème, 15 g de sucre glace) (GARNITURE : 5 fruits de la passion, 5 à 8 lychees frais (pelés et dénoyautés), 150 g de cubes de mangues frais, 150 g de framboises fraîches, 12 g de sucre glace)

Prodigieuse pavlova de Nigella Lawson

La pavlova a quelque chose d'assez somptueux et magique dans sa présentation. Un mélange de simplicité et de petites touches chic qui font toute la différence sous cet apparence si généreuse, quelque peu impressionnante.

Le glaçage miroir est utilisé pour donner une touche "professionnelle" à vos bûches, entremets et bavarois, une parfaite brillance et une finition impeccable! Sa préparation est différente des nappages fruités que j'ai publié auparavant sur le blog (fraise...

Le glaçage miroir est utilisé pour donner une touche "professionnelle" à vos bûches, entremets et bavarois, une parfaite brillance et une finition impeccable! Sa préparation est différente des nappage

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