La Cuisine de Bernard: Le Amlou

La Cuisine de Bernard: Le Amlou

La pâte feuilletée fait partie des toutes premières recettes techniques que je vous ai proposées sur le blog. Il existe d'autres variantes de cette pât

Pâte feuilletée rapide

La pâte feuilletée fait partie des toutes premières recettes techniques que je vous ai proposées sur le blog. Il existe d'autres variantes de cette pât

pate feuilletee 6

La pâte feuilletée facile et rapide

pate feuilletee 6

une autre crème,aux noisettes qui me servira à la confection de rochers pralinés pour mes paniers gourmands et peut-être à une bûche... recette trouvée chez &la cuisine de Bernard& ici elle pourra servir à la confection de gâteaux,biscuits,de crèmes pralinées......

une autre crème,aux noisettes qui me servira à la confection de rochers pralinés pour mes paniers gourmands et peut-être à une bûche... recette trouvée chez &la cuisine de Bernard& ici elle pourra servir à la confection de gâteaux,biscuits,de crèmes pralinées......

La Cuisine de Bernard: La Pâte Feuilletée Inversée

La Cuisine de Bernard: La Pâte Feuilletée Inversée

La Cuisine de Bernard: Le Coulis de Framboises

La Cuisine de Bernard: Le Coulis de Framboises

La Cuisine de Bernard: La Pâte de Noisettes au Cacao

La Cuisine de Bernard: La Pâte de Noisettes au Cacao

La Pâte de Noisettes - Au robot mettre 200 gr de noisettes grillées, 100 gr de sucre en poudre et 100 gr de cacao. J'y ai ajouté 1/3 t. d'huile Canola, 1 c. à thé de vanille et 1/4 t de sirop d'érable. Pour un goût plus près du Nutella incorporer une ganache faite avec 1 t. de chocolat mi-sucré dans 1/2 t. de crème 35%. Tout simplement délicieux!

La Pâte de Noisettes - Au robot mettre 200 gr de noisettes grillées, 100 gr de sucre en poudre et 100 gr de cacao. J'y ai ajouté 1/3 t. d'huile Canola, 1 c. à thé de vanille et 1/4 t de sirop d'érable. Pour un goût plus près du Nutella incorporer une ganache faite avec 1 t. de chocolat mi-sucré dans 1/2 t. de crème 35%. Tout simplement délicieux!

Confiture de lait avec lait entier et sucre : une heure à tourner la cuillère, mais un résultat incomparable par-rapport à la boîte de lait concentré sucré !!! A refaire quand le pot sera vide !

Confiture de lait avec lait entier et sucre : une heure à tourner la cuillère, mais un résultat incomparable par-rapport à la boîte de lait concentré sucré !!! A refaire quand le pot sera vide !

La Cuisine de Bernard: La Sauce au Caramel au Beurre Salé - recette conseillée par mon Amie Martine

La Cuisine de Bernard: La Sauce au Caramel au Beurre Salé - recette conseillée par mon Amie Martine

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