Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaite...

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Œufs pochés faciles et toujours impeccables ! Plus

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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55 recettes de Noël prêtes à l'avance

55 recettes de Noël prêtes à l'avance

Vous stressez à l'idée de préparer le repas de Noël ? Détendez-vous et piochez parmi nos idées de recettes à préparer à l'avance. Le Jour J, vous n'aurez plus qu'à cuire et dresser.

Rôti de porc confit en bocal. Un pur délice à la viande fondante et parfumée.

Rôti de porc confit en bocal. Un pur délice à la viande fondante et parfumée.

Petits Choux Farcis en Mini-Cocottes au Four - Toujours dans le chou ! C'est la saison, faut assumer ! Photo : Eric - La Cuisine des Jours... © 2014

Petits Choux Farcis en Mini-Cocottes au Four - Toujours dans le chou ! C'est la saison, faut assumer ! Photo : Eric - La Cuisine des Jours... © 2014

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

Poêlée aux pommes de terre et saucisse oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - herbes de Provence - 400 g de saucisse fumée - 8 grosses pommes de terre - 8 cl d'eau

Brochette de poulet miel et balsamique

Brochette de poulet miel et balsamique

Filet mignon à la crème et à la moutarde

Filet mignon à la moutarde et à la crème

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