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Vous ne raterez plus jamais votre caramel au beurre salé... @cestmafournee ♥ #epinglercpartager

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Pâte à sucre au thermomix 500 g de sucre  250 g de chamallows (que vous pouvez réaliser vous même avec cette recette: http://thermovivie.overblog.com/2014/11/chamallow-ou-petites-guimauves-au-thermomix.html  1 cuillère à soupe d'eau (j'ai préféré de l'eau de fleur d'oranger, mais vous pouvez également utiliser de l'eau de rose, ou tout simplement de l'eau)  du colorant alimentaire (facultatif)  du film alimentaire  du sucre glace

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On m'a souvent demandé lors de mes recettes de chocolats maison : "Mais tu ne tempères pas le chocolat ?" C'est vrai que je n'ai jamais pris la peine de me

Comment tempérer du chocolat

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Cela fait plusieurs années que je suis tombée dans le monde de la pâte à sucre. J’ai déjà publié plusieurs photos de mes réalisations et pourtant je ne vous ai jamais proposé d’article …

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Cette recette produit un glaçage souple blanc comme neige qui est utilisé par  exemple pour Se puede utilizarpara decorar cupcakeso para pegar la pas, pero no sirve para bacerdibujos con la manga    "white cakes" et le traditionnel "coconut cake".       Contrairement à ce qu'indique le titre anglais et donc sa traduction, i

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D�corations en chocolat : techniques en images

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Vous étiez nombreux à me demander la recette de la pièce montée que je vous ai montré sur ma page facebook , chose promise chose due, voici la recette avec les étapes en images Pour 20 personnes 300g de farine 350g de sucre 6 cuil. à soupe de crème fraiche...

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