Makrout au four fondant

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Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.

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La Cuisine de Bernard: Les Baklawas aux Amandes (pas à pas avec photos)

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Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

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Une certaine envie d'acidulé, un atelier enfants -vacances obligent-, d'anciens magazines retrouvés en bousculant un peu l'ordre de la maison, et on obtient une dessert dédié à Clea ! Je sais, je sais il y a un peu de beurre -doux euphémisme- dans [...]

Tiramisu breton - Tiramisu caramel au beurre salé et palets bretons

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Entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant de Mercotte

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Baklawa à la pâte Filo

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Tarte aux poires, chocolat et amandes (Stéphane Glacier)

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une recette facile pour réussir cette pâtisserie portugaise tradionelle : les pasteis de nata

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