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Pâtisserie orientale

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Carrés aux amandes et au miel

Pour le ramadan, je cherchais des recettes de pâtisseries algériennes sur la communauté Odelices. Ce sont les desserts de Soulef qui ont attirés mon attention. J'ai testé cette délicieuse recette : des amandes au caramel sur un biscuit sablé. très difficile de ne pas en reprendre. Quasiment addictif !

Baklawa rolls, baqlava roulée pate filo

Makrout sniwa ou makrout façon baklawa

makrout sniwa 5