La meilleure recette de Bavarois fraise! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (48 votes), 96 Commentaires. Ingrédients: Pour la génoise:125 g de farine tamisée,125 g de sucre glace,4 œufs, Pour la mousse: 500 g de fraises , 120 g de sucre en poudre,6 feuilles de gélatine  ,40 cl de crème entière liquide, Pour le nappage : 150 gr de fraises, 30 gr de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine, Quelques gouttes de colorant alimentaire

Bavarois fraise

La meilleure recette de Bavarois fraise! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (48 votes), 96 Commentaires. Ingrédients: Pour la génoise:125 g de farine tamisée,125 g de sucre glace,4 œufs, Pour la mousse: 500 g de fraises , 120 g de sucre en poudre,6 feuilles de gélatine ,40 cl de crème entière liquide, Pour le nappage : 150 gr de fraises, 30 gr de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine, Quelques gouttes de colorant alimentaire

Une recette pour les amoureux de chocolat! J'ai souhaité présenter en petits cercles individuels cet association de deux mousses chocolatées (noir et au lait) reposant sur une base croquante...

Mini-Entremets Croquants aux Deux Chocolats

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Le Dulcey vous connaissez? Une petite pépite signée du chocolatier Valrhona: un chocolat blond au goût caramélisé et biscuité. Je n’ai pas dû réfléchir longtemps avant de savoir ce que j&rsqu…

Entremets Dulcey, Croquant Praliné & Noisette

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GATEAU CHANTILLY A LA MASCARPONE & AU CAFE (la chantilly : 250 g de mascarpone, 200 g de sucre, 2 paquets de sucre vanillé, 10 g de café soluble, 5 cl d'eau chaude, 50 cl de crème, 10 g de gélatine, noix hachées)

GATEAU CHANTILLY A LA MASCARPONE & AU CAFE (la chantilly : 250 g de mascarpone, 200 g de sucre, 2 paquets de sucre vanillé, 10 g de café soluble, 5 cl d'eau chaude, 50 cl de crème, 10 g de gélatine, noix hachées)

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

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Que tal aproveitar os restos de ovos de páscoa para fazer uma sobremesa diferente? Veja como faz copinhos recheados de mousse.

Copinho de Chocolate Recheado de Mousse

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Faire des bases de tartelettes en chocolat

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Tarte au chocolat de Frédéric Anton http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/tarte-au-chocolat-de-frederic-anton

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

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A pretty ruffled chocolate cup filled with a rich creamy milk chocolate mousse topped with a fresh sweet strawberry real chocolate sprinkles and served with a berry coulis.

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Pim's maison : A REFAIRE ! - 4 oeufs - 80g de sucre - 55g de farine - 150g de chocolat noir - confiture à la framboise et gelée de cassis (pour moi)

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