Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre. 4 oeufs 125 de chocolat pareil de sucre 50 g de poudre d amande 10 cl de crème liquide un peu de lait très peu de farine

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre. 4 oeufs 125 de chocolat pareil de sucre 50 g de poudre d amande 10 cl de crème liquide un peu de lait très peu de farine

On l'appelle Royal ou Trianon. C'est mon gâteau coup de bluff pour les invités. Une dacquoise moelleuse, un croustillant chocolat praliné-gavottes et une mousse au chocolat onctueuse et aérienne ! Bref, trois couches de bonheur...

Mon Royal au chocolat en vidéo

On l'appelle Royal ou Trianon. C'est mon gâteau coup de bluff pour les invités. Une dacquoise moelleuse, un croustillant chocolat praliné-gavottes et une mousse au chocolat onctueuse et aérienne ! Bref, trois couches de bonheur...

Entremets croustillants aux deux mousses au chocolat - Recettes de cuisine Ôdélices

Entremets croustillant aux deux mousses au chocolat

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:: Tarte au chocolat de Frédéric Anton ::

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

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