En attendant Noël #1 ... Mini burgers foie gras & magret fumé

Mini burgers foie gras & magret fumé

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'SUCETTES' FOIE GRAS - MANGUE - PAIN D'ÉPICES

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Brioche perdue foie gras poelé aux fruits secs4 BRIOCHE PERDUE, FOIE GRAS POELÉ AUX FRUITS SECS ET CHUTNEY DABRICOTS

Brioche perdue, foie gras poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

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Risotto aux Morilles et Foie Gras Poêlé

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Dimanche ou le jour des restes... Bah oui les restes ! Un reste de morilles et de foie gras de Noël qui traine dans le congélateur, un peu de bouillon de poule de ma poule au pot qui tourne en rond... Plus

Foie gras cotton candy from José Andrés of Bazaar in the SLS Hotel in Los Angeles, CA.     Andrés learned to cook from the one and only Ferran Adrià of El Bulli (!!) -- sadly, Bazaar is incompatible with my palate.

Foie gras cotton candy from José Andrés of Bazaar in the SLS Hotel in Los Angeles, CA. Andrés learned to cook from the one and only Ferran Adrià of El Bulli (!!) -- sadly, Bazaar is incompatible with my palate.

stephatable: Velouté de châtaignes au foie gras & pain d'épices

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Terrine de Foie Gras au Speculoos & Chutney de Poires

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Allez enfin une (première) recette pour les fêtes. Et on commence avec l’entrée, la star des fêtes de fin d’année ; Le foie gras ! Non, mais le foie gras, c’est quand même le meilleur « …

Foie Gras Recipes: Foie Gras Stuffed Mushrooms

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Sphères de foie gras à l'ananas

Billes de foie gras à la gelée d’ananas sur carpaccio d’ananas, crumble au pain d’épices

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figue fourrées foie gras

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