Mousse au citron et au Mascarpone + 80g de sucre est 2 blancs d’œufs montés en neige : légère, rapide à faire et délicieuse. Réalisée aussi avec 75g de jus d'orange, 150g de mascarpone, 70g de sucre et 1 blanc d’œuf (la prochaine fois 30g de sucre !)

Mousse au citron et au Mascarpone + 80g de sucre est 2 blancs d’œufs montés en neige : légère, rapide à faire et délicieuse. Réalisée aussi avec 75g de jus d'orange, 150g de mascarpone, 70g de sucre et 1 blanc d’œuf (la prochaine fois 30g de sucre !)

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Brioche moelleuse au mascarpone

Brioche moelleuse au mascarpone

Nouvelle recette en vidéo : la fameuse Mousse de Fraises au thermomix… Une recette rapide, facile, pour un résultat vraiment bon, une texture aérée, et un goût top! La mousse peut se manger dès la fin de la réalisation, on peut aussi la congeler et c’est très bon aussi… la recette est ici

Nouvelle recette en vidéo : la fameuse Mousse de Fraises au thermomix… Une recette rapide, facile, pour un résultat vraiment bon, une texture aérée, et un goût top! La mousse peut se manger dès la fin de la réalisation, on peut aussi la congeler et c’est très bon aussi… la recette est ici

tiramisù de Christophe Michalak (4)

tiramisù de Christophe Michalak (4)

Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos

Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos

For a cake pan of 28 cm diameter: 300 g flour 100 g of milk 50 g of cream 1 egg 1 teaspoon salt 2 tablespoons sugar 12 g fresh crumbled baker's yeast 1 egg 60 g of cream 80g brown sugar 20 g diced butter Knead all ingredients ... with your bread machine, your robot with the mess, your little hands. When you get a smooth and homogeneous dough, cover and let double in volume. Place the dough in the cake pan buttered and floured and flatten to match the background. Let rise again 1 hour…

For a cake pan of 28 cm diameter: 300 g flour 100 g of milk 50 g of cream 1 egg 1 teaspoon salt 2 tablespoons sugar 12 g fresh crumbled baker's yeast 1 egg 60 g of cream 80g brown sugar 20 g diced butter Knead all ingredients ... with your bread machine, your robot with the mess, your little hands. When you get a smooth and homogeneous dough, cover and let double in volume. Place the dough in the cake pan buttered and floured and flatten to match the background. Let rise again 1 hour…

Gâteau Italien au citron et à la crème fraîche Fondant et trop bon #gâteau…

Gâteau Italien au citron et à la crème fraîche Fondant et trop bon #gâteau…

Voilà une recette de Cookies à TOMBER pour addicts de biscuits ! croustillants et fondants ...sablés ...que dire tellement bons qu'en en refait dans la foulée ! Vite préparés ce serait dommage de ne pas les tester vous m'en direz des nouvelles ! Ingrédients...

Voilà une recette de Cookies à TOMBER pour addicts de biscuits ! croustillants et fondants ...sablés ...que dire tellement bons qu'en en refait dans la foulée ! Vite préparés ce serait dommage de ne pas les tester vous m'en direz des nouvelles ! Ingrédients...

Pâte sablée aux spéculoos

Pâte sablée aux spéculoos

Moelleux mousseux au citron : Absolument délicieux ! Réalisé une autre fois en gâteau avec les même proportions et 3 citrons (30 minutes de cuisson). Gâteau léger, à faire et refaire !

Moelleux mousseux au citron : Absolument délicieux ! Réalisé une autre fois en gâteau avec les même proportions et 3 citrons (30 minutes de cuisson). Gâteau léger, à faire et refaire !

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