Pinterest • Le catalogue d'idées

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation,

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Épinglé à partir de

nicrunicuit.com

Chou-fleur mariné

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Chou-fleur mariné

chezmaya.com

CONSERVES DE COURGETTES ( ou bocaux de courgettes)

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CONSERVES DE COURGETTES ( ou bocaux de courgettes)

ma-ger-de.com

à partir de Rustica.fr

Comment préparer des conserves de légumes maison : recettes

conserver les légumes du potager : plein de méthodes Blanchir ou pas ?Avant la mise en bocaux ou la congélation, la plupart des légumes doivent être blanchis entre 2 et 5 min, non seulement pour inactiver les enzymes naturels, mais aussi pour préserver leur texture et couleur. Placez-les dans un panier ajouré, que vous plongerez ensuite dans de l’eau bouillante salée (1 cuill. à soupe de sel par litre d’eau). Retirez-le et trempez-le immédiatement dans l’eau froide.

Conserver les légumes

rustica.fr

Infographique : Le guide de la mise en conserve - Recettes du Québec

Infographique : Le guide de la mise en conserve - Recettes du Québec

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recettes.qc.ca

Plein de recettes de conserves

6 - CONSERVES - PASSION POTAGER

passionpotager.canalblog.com

Vinaigre de mûres

La soupe à la citrouille: Vinaigre épicé aux mûres

lasoupealacitrouille.blogspot.fr

cakes en bocaux, super technique qui permet de conserver les gâteaux et de garder le moelleux

Cakes en bocaux - Points ... à point ...

pointsapoint.canalblog.com

faire des conserves

Comment faire ses conserves ? - Le Parfait

leparfait.fr

à partir de Cuisine saine

Recettes bocaux : conserve de tomate confite

conserve de tomate confite 1 kg de tomates 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 3 branches de thym 2 feuilles de laurier huile d’olive Sel

Recettes bocaux : conserve de tomate confite

cuisine-saine.fr