Grâce à cette recette de gâteau à l'ananas, voyagez, l'espace d'un instant, jusqu'aux Antilles... Un vrai délice, typique de la cuisine créole !

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La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

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Avocat créole

Avocat créole

Avocat créole 2 avocats 30 g de riz étuvé 1 boîte de crabe 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde 20 cl d'huile 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe de fines herbes ciselées sel et poivre

Tourment d'amour antillais Tatie Maryse

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Délice des îles facile! Ingrédients pour 6 personnes Pour un moule de 25 cm – environ 400-500 g d’ananas en morceaux (frais ou en conserve) – 50 g de beurre fondu – 2 œufs – 40 g de sucre – 150 g de noix de coco râpée – 4 cl de miel liquide

Délice des îles facile! Ingrédients pour 6 personnes Pour un moule de 25 cm – environ 400-500 g d’ananas en morceaux (frais ou en conserve) – 50 g de beurre fondu – 2 œufs – 40 g de sucre – 150 g de noix de coco râpée – 4 cl de miel liquide

Réussissez avec facilité le poulet pané et épicé. Suivez pour cela les conseils avertis de Tatie Maryse, blogueuse spécialiste de la cuisine antillaise !

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Tourments d’amour | Une Plume dans la Cuisine

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recette Samoussas Créoles

Samoussas Créoles

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Ca y est chers lecteurs, la recette du pain au beurre vous est enfin dévoilée pour fêter les 3 000 fans du Blog de Tatie Maryse! Comme je vous le disais dans mon précédent article, le « pain au beurre chocolat » m’évoque toujours de tendres souvenirs, car c’est une gourmandise que je ne mange pas souvent ...

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