Tarte caramel nougatine Christophe Adam

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Voici un grand classique de la cuisine thaïlandaise, un riz sauté au poulet. J’adore ce genre de petit plat asiatique vite fait et réconfortant, je vous avais d’ailleurs déjà parlé de mon amour des Pad Thai. Ici le gros avantage est l’utilisation de riz froid, ce qui accentue encore la rapidité de sa cuisson. Un Continue Reading

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Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

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TARTELETTES PASSION-FRAMBOISE

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Tartelettes framboise passion - Curd et gelée framboise passion - Passionfruit and raspberry curd tartlets

Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes Recettes | Ricardo

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Mini tatins de bananes, caramel au beurre salé

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Recette Fondant au chocolat caramel, notre recette Fondant au chocolat caramel - aufeminin.com

Fondant au chocolat caramel

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Cake ultra fondant choco caramel et philadelphia

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Carpaccio d’ananas à la vanille. A tester avec du sucre à la menthe aussi

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Délices d'Orient: Jalousie pomme rhubarbe

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