SAUCE MOUTARDE (beurre, farine, moutarde, vin blanc, jus de viande, crème, oignons, sel/poivre) - pour grillades, porc, agneau, veau...

Sauce aux poivres rapide - Recette de grand-mère

Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon)

Sauce aux quatre fromages

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