Gratin dAubergines à la Mozzarella

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Courgettes au parmesan pour l'apéro : 2	courgettes, 2 œufs, chapelure, parmesan râpé frais, huile d'olive, sel et poivre. Couper les courgettes en bâtonnets. Huiler un plat à gratin. Battre les oeufs dans une assiette creuse. Saler et poivrer. Verser la chapelure dans une autre assiette. Passer les bâtonnets dans les oeufs puis dans la chapelure. Les déposer dans le plat à gratin et parsemer de parmesan. Enfourner à 200° 30 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées.

Courgettes au parmesan pour l'apéro : 2 courgettes, 2 œufs, chapelure, parmesan râpé frais, huile d'olive, sel et poivre. Couper les courgettes en bâtonnets. Huiler un plat à gratin. Battre les oeufs dans une assiette creuse. Saler et poivrer. Verser la chapelure dans une autre assiette. Passer les bâtonnets dans les oeufs puis dans la chapelure. Les déposer dans le plat à gratin et parsemer de parmesan. Enfourner à 200° 30 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées.

Sucettes_ch_vre

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Roulés au chèvre parfumé courgette et jambon.

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RILLETTES DE CAROTTES - Plutôt légères, ces rillettes sont vraiment délicieuses et ça change des apéros à tartiner classiques. A tartiner sur du pain, blinis ou autre petit toasts c’est un vrai plaisir !

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Petites sucettes de Kiri et ses herbes variées, une idée recette à tester de toute urgence :-)

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Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

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Velouté de carottes au lait de coco et croûtons de pain d’épices

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Au chèvre, au radis, au concombre : 20 recettes de tartinades pour l'apéro !

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Sablés façon Kangoo

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