Mousse à la framboise Ingrédients : - 135g de blanc d'oeuf (soit environ 4 blancs d'oeufs).- 4 feuilles de gélatine.- 210g de purée de framboises Capfruit.- 80g de sucre

Mousse à la framboise Ingrédients : - 135g de blanc d'oeuf (soit environ 4 blancs d'oeufs).- 4 feuilles de gélatine.- 210g de purée de framboises Capfruit.- 80g de sucre

pin 4
1. Préparez la génoise. Lavez les citrons, prélevez les zestes et pressez-les. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre pommade et les zestes de citron et fouettez envore pour obtenir une pâte homogène. Tamisez la levure et la farine, versez-les dans le bol avec la poudre d'amandes et mélangez bien. Versez petit à petit le mélange à l'extrait d'amande.

1. Préparez la génoise. Lavez les citrons, prélevez les zestes et pressez-les. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre pommade et les zestes de citron et fouettez envore pour obtenir une pâte homogène. Tamisez la levure et la farine, versez-les dans le bol avec la poudre d'amandes et mélangez bien. Versez petit à petit le mélange à l'extrait d'amande.

pin 1
Tarte à la crème au thé matcha, myrtilles et mûres - Tart with green tea cream with summer berries.

Tarte à la crème au thé matcha, myrtilles et mûres - Tart with green tea cream with summer berries.

pin 1
basil & lemon tart

basil & lemon tart

pin 1
Recette bruschetta

Recette bruschetta

pin 1
Learn how to make homemade tzatziki with this easy recipe! The recipe I have looks nothing like this one but this is way better than mine lol

Learn how to make homemade tzatziki with this easy recipe! The recipe I have looks nothing like this one but this is way better than mine lol

pin 1
Garder l'idée des tranches de concombre à la mandoline mais avec du fromage frais à l'intérieur.

Garder l'idée des tranches de concombre à la mandoline mais avec du fromage frais à l'intérieur.

pin 1
coupe-feti

coupe-feti

crèmes glacées lavande miel, fraise framboise

crèmes glacées lavande miel, fraise framboise

Pots de crème à la rose et à la grenade

Pots de crème à la rose et à la grenade

Pinterest • Le catalogue d'idées
Rechercher